ピリ辛!ご飯に!ささみとニンニクの芽炒め

ピリ辛!ご飯に!ささみとニンニクの芽炒め

Description

ささみのピリ辛炒め物です!
晩御飯やお酒のおつまみに!!
2018*01*03『にんにくの芽』人気検索一位有難う♥

材料

鶏ささみ
240g(大きめ4本位)
ニンニクの芽(冷凍)
130g
小さじ2杯
★鶏ガラスープの素
小さじ1杯
★醤油
大さじ1杯
★砂糖
小さじ半分
★水
大さじ1杯
小さじ1杯~
大さじ1杯~
適量
塩コショウ
少々

作り方

1

ニンニクの芽は食べやすい大きさに切り、さっと茹で水気を切る。
ささみも食べやすい大きさに切る。
★の調味料を混ぜ合わせる

2

ささみに軽く塩コショウして片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を熱してささみを焼き火が通ったら皿に移す。

3

フライパンにごま油を熱して、豆板醤を軽く炒めニンニクの芽を炒める。
ニンニクの芽が炒まったら、ささみを戻して軽く炒める。

4

3のフライパンに★の調味料を入れ、調味料を絡ませる様に炒める。
出来上がったら、器に盛り出来上がり♪

5

2017*12*19❤話題入り❤作って頂いた皆様有難うございます(^o^)

コツ・ポイント

※ニンニクの芽以外にピーマンやインゲン等でも美味しいです!
※ちょっぴり辛めなので、豆板醤の量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍ニンニクの芽の賞味期限が切れそうだったので作ったレシピです(^-^;
レシピID : 3490912 公開日 : 15/12/26 更新日 : 18/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

2021/07/09

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マイ弁当に。豆板醤が良い感じで効いてご飯が進みそう🎵サンクスです。

M130018

2021/06/08

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美味しく出来ました♡ありがとうございました(^^♪

mmmugi

2020/06/04

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ニンニクの芽大好きで♡美味しく頂きました♪

わか江

2018/07/16

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子供が『うめぇ〜なにこれ』と言って食べてました。気に入りました。

クック24N3VL☆

嬉しいれぽ有難うございます♪良かったらまたリピして下さいね✨

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