ピリ辛！ご飯に！ささみとニンニクの芽炒め
Description
ささみのピリ辛炒め物です！
晩御飯やお酒のおつまみに！！
2018＊01＊03『にんにくの芽』人気検索一位有難う♥
晩御飯やお酒のおつまみに！！
2018＊01＊03『にんにくの芽』人気検索一位有難う♥
☆陽翔のばあば☆
材料
240g（大きめ4本位）
130g
★オイスターソース
小さじ２杯
★鶏ガラスープの素
小さじ１杯
★醤油
大さじ１杯
★砂糖
小さじ半分
大さじ１杯
豆板醤
小さじ１杯～
ごま油
大さじ１杯～
適量
塩コショウ
少々
作り方
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1
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ニンニクの芽は食べやすい大きさに切り、さっと茹で水気を切る。
ささみも食べやすい大きさに切る。
★の調味料を混ぜ合わせる
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2
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ささみに軽く塩コショウして片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を熱してささみを焼き火が通ったら皿に移す。
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3
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フライパンにごま油を熱して、豆板醤を軽く炒めニンニクの芽を炒める。
ニンニクの芽が炒まったら、ささみを戻して軽く炒める。
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4
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３のフライパンに★の調味料を入れ、調味料を絡ませる様に炒める。
出来上がったら、器に盛り出来上がり♪
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5
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2017＊12＊19❤話題入り❤作って頂いた皆様有難うございます(^o^)
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コツ・ポイント
※ニンニクの芽以外にピーマンやインゲン等でも美味しいです！
※ちょっぴり辛めなので、豆板醤の量を調整して下さい。
※ちょっぴり辛めなので、豆板醤の量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍ニンニクの芽の賞味期限が切れそうだったので作ったレシピです(^-^;
☆陽翔のばあば☆
