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超簡単絶賛☆本場沖縄のサーターアンダギー

超簡単絶賛☆本場沖縄のサーターアンダギーの画像

Description

話題入り感謝☆追記！主人からリクエストされてたけど難しそう…ってずっと作らずにいましたが、超絶簡単に出来るし主人大絶賛！

材料 （４人分）

ホットケーキミックス
150g
薄力粉
150g
砂糖
50g
卵
1個
牛乳（豆乳）
150cc
揚げ油
サーターアンダギーが浸るくらい
粉糖
トッピング。無しでも幸せの甘さ♡
生クリーム
主人オススメのトッピング

作り方

  1. 1

    ボウルに豆乳と卵を入れて混ぜてからホットケーキミックス、薄力粉、砂糖を入れて木ベラで切るように混ぜる。

  2. 2

    揚げ油はサーターアンダギーが浸るくらいの量で。揚げ油を中火で160℃に（菜箸入れてぷつぷつ）する。

  3. 3

    写真

    中火弱にしてからスプーン二本で丸めてどんどん入れてく！途中ひっくり返して５分くらいで揚げ色ついて完成！

  4. 4

    写真

    ☆追記☆
    丸める時、スプーン二本使うと手がベトベトにならないです！

  5. 5

    写真

    ☆追記☆ココア味♡ホットケーキミックス１５０g薄力粉１３５gココアパウダー15g牛乳150cc卵一個でアレンジ出来ます！

  6. 6

    写真

    手前がココア味で奥がプレーン味です！どちらも大好評！

コツ・ポイント

追記と編集致しました！ココア味も新登場☆☆☆
焦げやすいので弱火揚げ。揚げると少し膨らむので2〜３㎝くらいに丸めていけばたくさん出来ますよ！冷凍保存して自然解凍でも変わらず美味しいので倍量で作っておやつに！

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスでいつもホットケーキばかりだったので、ホットケーキミックスを使って作れる物をと思ってリクエストのサーターアンダギーを作ったら大成功！揚げたて最高♡♡
レシピID : 3491260 公開日 : 15/11/02 更新日 : 19/03/11

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2019年9月23日
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超簡単絶賛☆本場沖縄のサーターアンダギー
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