柿大量消費!persimmons pie

柿大量消費!persimmons pie
柿、大量に収穫!おすそ分けもこれ以上できない!そんな私のたどりついた柿を大量に消費するレシピをシェアします(*'ω'*)

材料 (5人分)

10個
バター(無塩)
30g
レモン半分
☆ラム酒
大匙3
☆シナモンパウダー
5回(でも好きなだけどうぞ)
☆干しレーズン
100g
60g
冷凍パイシート
2枚
アプリコットジャム
好きなだけ

1

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ひたすら柿をむいて、種を取り除く。薄めにカットする。

2

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弱火でフライパンを熱し、バターを溶かして、柿を入れる。続けて、☆の材料全部入れて混ぜ、10分弱火で煮る。

3

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水分が出るけど、大丈夫♪火を止めて、パン粉を混ぜます。
パン粉が水分を吸ってくれていい感じになります♪

4

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冷凍パイシートをアップルパイと同じように、パイの皿へ。
私はシートをお皿にいれて、指で広げてジャスフィットさせます♪

5

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170°に熱したオーブンで40分焼きます♪

6

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焼きあがったら、お好みの量のアプリコットジャムを塗って出来上がりです(^^♪
たっぷりかけるのが好きです♪

コツ・ポイント

とにかく柿を大量に消費したい人に向けたレシピです♪一気に10個使えます♪

柿の甘みが物足りないひとは、アプリコットジャムとシナモンを多めにしてみて下さい♪

って、それじゃあ柿の味が楽しめない、って方は他の材料を少なめに(^^♪

このレシピの生い立ち

柿が大量に実りました。柿が好き、という友達もあまりいないので、おすそ分けにも限界が!!('Д')
スムージーに柿を入れるのも寒くなって来たら、厳しい・・・
そこで、アップルパイのりんごのかわりに柿を入れてみました(#^.^#)

レシピID : 3491496 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

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写真

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写真

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写真

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