珈琲ゼリーと☆ココア白玉の大人おやつ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かします
ポットのお湯でココアを作っておきます
白玉をボウルに入れて 水道水を細く出し
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2
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少しずつ水を入れながら混ぜてこねていきます
少し牛乳も入れます
柔らかくなったら ココアパウダーを振りかけて
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3
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混ぜてこねます
混ざったら 好きな大きさに丸めて 沸いてるお湯の中へ入れていく
浮かんできたら
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4
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穴あきお玉とかですくって
水を入れたボウルに入れていきます
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5
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器に 珈琲ゼリーを崩しながら入れ
冷めたココアを入れ
白玉を入れます
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6
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スプレータイプの缶を振って
逆さまにして
ホイップクリームを少し出して盛り付けます
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7
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ココアも飲みながら
いただきます
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コツ・ポイント
白玉粉が柔らかくなってからココアをかけて下さい
牛乳を混ぜ込んだら 優しい味わい
牛乳を混ぜ込んだら 優しい味わい
このレシピの生い立ち
ココアを見てたら ココア味の白玉団子が食べたくなって
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)