創味シャンタンで野菜たっぷり!豚シャン鍋
作り方
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今回のレシピの味の決め手、創味シャンタンです。
50グラムと記載しましたが、お好みで増減してください。
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今回使用した野菜です。
種類、量などはお好みでかまいません。
野菜室に余っているものを入れても大丈夫です。
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たまねぎ、にんじん、ごぼうを加え、さっと煮ます。
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えのき、白菜、白ネギを加えます。
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最後に豆苗を入れて完成です。
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あとは卓上コンロなどで加熱しながら、豚肉をしゃぶしゃぶして召し上がれ。
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たっぷりの野菜を豚肉で巻いて食べるとおいしいです。
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〆はラーメンで決まり。
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コツ・ポイント
野菜はあらかじめ切って準備しておき、さっと加熱して食感を残すのがポイントです。
ピーラーでにんじんをスライスする際は、怪我に気をつけてくださいね。
ピーラーでにんじんをスライスする際は、怪我に気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンをつかって、簡単に作ることができる、この時期ならではのお鍋のレシピを投稿したくて考えました。