油揚げで餃子(なんちゃって餃子)

油揚げで餃子(なんちゃって餃子)

Description

中身は普通の餃子の具!!

材料 (2人分)

油揚げ
2枚
豚ひき肉
100g
キャベツ
約30g
ニラ
1/4束
人参
少々
小さじ1/2弱
醤油
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

1

キャベツ&ニラ粗めのみじん切り人参はみじん切りにし、ひき肉と片栗粉を入れよく混ぜておく。

2

油揚げ上を1センチ位切り落として中を開いて、肉だねを詰めて爪楊枝でとめておく。

3

写真

フライパンに並べ裏表に焼き目を付けてから、水を入れ蓋をして蒸す。
大体5〜6分位焼きようすを見て出来上がり。

4

たれはポン酢&ラー油がオススメ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雨が凄くて買い物に行けなくて冷蔵庫にある材料を集めて。
キャベツは冷凍を使いました。
レシピID : 3492283 公開日 : 15/11/02 更新日 : 18/06/06

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