✲天空のエッグインクラウド✲

✲天空のエッグインクラウド✲

Description

話題のエッグインクラウドを
ラピュタパン風トーストにしました。
目玉焼き界の天空の城を朝ごはんに。

材料

1つ
少々
ベーコン
好きな量
食パン
1枚

作り方

1

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卵黄と卵白に分ける。

卵白に塩を加えて硬めのメレンゲをつくる。

2

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フライパンに油を引いて、ベーコン、1、卵黄をそっと乗せて極弱火で蓋をして3分。

このタイミングで食パンも焼く(2分)

3

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食パンに乗せて、再びトースターで焼き色をつける。

4

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出来上がり!

お好みで味付けして◎

5

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とろふわ~

コツ・ポイント

パンに直接乗せて焼く作り方だと、
パンは焼きすぎて、卵は生焼け…
安定して成功しないので工夫しました。

オーブン要らずで手軽です。

再び焼くのは焼き目をつけるためなので焼かなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

いつも朝ごはんに食パンを食べる祖父に、ちょっと変わったトーストを作ってみました。

おじいちゃんはとけるチーズをパンと一緒に焼いた上に乗せています。
レシピID : 3492359 公開日 : 15/11/03 更新日 : 16/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/03

写真

最後のトースターで焼きすぎた感がありますがおいしかったです!

tsmma

とっても綺麗!つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます♡

15/11/09

First tsukurepo mark
写真

口の中で白身がふわっと溶けて美味しい!焼き白身苦手克服です。

かじ15m

緑もあって色鮮やかですね!おいしそう!初つくれぽありがとう!