大根の創味シャンタン和え
matu3❤︎
作り方
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1
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だいこんをいちょう切りにする。スライサーでより薄くするとベターです。
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2
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塩を振りよく揉んで水を出す。
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3
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創味シャンタンを指でも見ながら振りまぜる。ジプロックに入れると簡単です。
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4
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山椒をかけて出来上がり。すぐに食べても良いですが、30分くらいおくとしっとりしていい感じです。
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コツ・ポイント
なるべく薄く切ってください。ニンジンや、ピーマン、ナス、、、なんでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にちょっとだけいつもとちがうあじをたのしみたかったので。
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