コチ(マゴチ)の塩焼きの画像

Description

鍋ものが多いのですが、塩焼きでも美味♪

材料 (4人分)

コチ(マゴチ)
4尾
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    コチはうろこを取り、はらわたを取る。

  2. 2

    塩を麩ってしばらく置き、強火のグリルで焼く。

  3. 3

    もっちりとした美味しい白身でした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 34925 公開日 : 01/11/16 更新日 : 03/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごはん好きパンも好き
コチが釣れてどうしたもんかとオロオロしていたら、レシピが!ありがとうございます。しっかり味のアジの塩焼きみたいな味ですね。