ふっくらさんで作る簡単豚キャベツ無水鍋。

ふっくらさんで作る簡単豚キャベツ無水鍋。

Description

長谷園ふっくらさんで作る、無水鍋です。調理らくらく、野菜がたっぷり食べれます!

材料 (1人分)

キャベツ
1/5玉
人参(小)
半分
えのき(きのこなんでも可)
1/3袋
玉ねぎ
1.5cmくらいの厚めの輪切り2〜3輪
しゃぶしゃぶ用豚肉(部位はお好みで)
4〜5枚
1/2かけら
★ネギ(小口切り)白ネギみじんでも可
大2
小1.5
★しょうゆ
小1/3
★ぽんず
大2/3
★白すりごま
大1
★塩
少々

作り方

1

ふっくらさんにアルミホイルをしく。

2

玉ねぎは1.5cmくらいの厚めの輪切りにし、1番下に敷きます。

3

その上にざくぎりのキャベツ、きのこ、短冊切りの人参、豚肉、にんにくの順にのせる。

4

写真

まんべんなく塩を少々ふる。(分量外)肉の旨みを閉じ込めます。おすすめは、淡路の藻塩!

5

ふっくらさんの蓋に水分を含ませ、中強火で蓋をして10分、火を止めて5分蒸して、できあがり。

6

写真

★を混ぜたたれでどうぞ。

コツ・ポイント

下にアルミホイルをひくことで、後片付けが楽になります。玉ねぎは少し焦げ目があるくらいがベスト!焦げ過ぎる場合は、火加減を調節してください。
野菜、お肉は家にあるものだいたいおっけいです◎

このレシピの生い立ち

主人が留守の時、出来るだけ簡単で洗い物が少なくて済むものを・・
レシピID : 3492709 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ジュエリーママ 2016年03月11日 05:13
kumimikanさん✿

おはようございます。
初めましてジュエリーママです。

娘に伝えたい*シンプルな蕪の煮物*
作って頂いてありがとうございます。
味が染みてとっても美味しそうですね♪
気に入ってもらえたら嬉しいです。

拙いキッチンですが、これからも宜しくお願いします。