柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ
Description
大量の保存に便利♪天然のおやつ♪味も栄養も凝縮されて美味しい♪素朴なおやつ
星崎紫
材料
平種柿（種無し甘柿）
有るだけ
作り方
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1
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左が柿です右は皮を薄く剥き3㎜位薄く輪切りにしたところです
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2
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柿を干した所です
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3
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雨の日は冷蔵庫天気の日は外に干します2日~5日で出来上がり
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4
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ナイロン袋に空気を抜いて輪ゴムで止め冷凍庫へ入れておくと長期保存出来る
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コツ・ポイント
天気の悪い時は冷蔵庫に入れる
このレシピの生い立ち
友人がよそでお茶うけに真っ黒い薄い穴の開いた柿の干したのが出てきたというのを聞き私も沢山柿が手に入ったので自分流で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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星崎紫
