とり天*梅ソース添えの画像

Description

大葉で巻いた鶏天です!梅ソースと一緒に召し上がれ(^-^)

材料

200g
5枚
適量
梅ソース
◎梅干し
3粒
◎ごま油
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎だし汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    天ぷら粉を水で溶く。(少し粉っぽさが残る程度でオッケー)

  2. 2

    鶏胸肉をそぎ切りにして、大葉を巻く。

  3. 3

    180度に熱した油で揚げる。

  4. 4

    梅ソースを作る。梅干しを刻み、◎の材料を全て混ぜ、レンジで30秒加熱し、よく混ぜる。

  5. 5

    揚げた鶏肉をお皿に盛り、梅ソースを添えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏胸肉のとり天が大好きで(^-^)
レシピID : 3492802 公開日 : 16/01/15 更新日 : 18/02/27

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