揚げと小松菜と人参のレンジ煮の画像

Description

醤油なし→ほんだし使用

材料 (1人分)

1株程度
少し
●酒
大さじ2/3
●みりん
大さじ2/3
●ほんだし
小さじ1/2
●水又は湯
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    揚げは油抜きする。
    私は、揚げを箸でつまみ、電気ケトルで沸かした湯をかけ流しています。

  2. 2

    具材を食べやすく切る。人参は薄〜く切ります。

  3. 3

    写真

    耐熱容器(今回シリコンスチーマー)に具材を入れる。人参は下に入れた方がよいかもしれません。

  4. 4

    ●を混ぜて3にかける。

  5. 5

    写真

    電子レンジ600Wで2分加熱後混ぜたら出来上がり。加熱時間は調整して下さい。

コツ・ポイント

特にありません。
しめじを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

毎日醤油使いすぎだなと思い、試しになしで作ってみたら美味しかった。鍋やフライパンで作るとうっかり焦がしてしまう事があるのでレンジ加熱。自分用覚え書き。
レシピID : 3493203 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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HAL.M
美味しかったです(*≧∀≦*)ごちそうさま!

お弁当にきれいに作ってくださって有難うございます(o^^o)

初れぽ
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えまっちママ
油揚げ→ベーコンで。レンジで楽して優しい味が美味しい一品♡

ベーコンおいしそう!綺麗なお写真とれぽ有難うございます^^