切り干し大根と青菜のゴマドレ

切り干し大根と青菜のゴマドレ

Description

懐かしい給食再現!!
ゴマドレを使って簡単に作ってみました♪

材料 (約2~4人分)

小松菜
一袋
切り干し大根
50g
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2~3
●ゴマドレ
大さじ2~3
●砂糖
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1

作り方

1

小松菜は2cmに切り、1%の塩水でゆでて、冷水で冷まして水気をきる。

2

切り干し大根は、しょうゆ、砂糖を加え、ひたひたの水量でさっと煮る。
煮えたら冷まして汁気をきっておく。

3

●を混ぜておく。

4

①、②を③で和えて、出来上がり。

コツ・ポイント

ごまが好きな人は、いりごまをかけるとごまごましてとても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

久々に食べたいなーと思い、思いだしながらつくったら、とても簡単にできました。
レシピID : 3493212 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」