手羽元で甘味噌グリルチキン

手羽元で甘味噌グリルチキン

Description

広げて焼く事で早く火が通ります。生焼け、焼きすぎのパサパサなどを防ぎます
冷めても美味しくお弁当のおかずにしてます

材料

鶏手羽元
12〜16本
塩胡椒
適量
合わせ味噌
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ5
ほんだし素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元をキッチンバサミで開き、フォークで穴あけて、塩胡椒する

  2. 2

    写真

    ボウルに甘味噌を作り、鶏肉をいれて20分ほど漬け込む。

  3. 3

    写真

    トースターで230度20分焼く

コツ・ポイント

ポイントは、肉を開いた所です。オーブントースターの他には、グリルで焼いたことあります。

このレシピの生い立ち

ふろふき大根の甘味噌が余ったので、試しに漬けて焼いたら美味しかったです。厚切りの豚ロースでも美味しくできました。子供がよく食べてくれて嬉しかった
レシピID : 3493216 公開日 : 15/11/03 更新日 : 18/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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2021年2月6日

砂糖少なめにしましたが、味噌の風味がよく、とっても美味しかったです♪

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2018年6月10日

余った漬けダレと肉汁を煮詰めてかけました。子どもたちにも好評!

ありがとうございます。焼き色が最高に美味しそうです^o^

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2017年9月1日

フライパンで焼き色つけて、レンチンで火を通しました!味付け旨すぎ

ありがとうございます。美味しそうです♡(*´꒳`*)

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2017年8月3日

しっとりジューシーで美味しかったです!こんがり焼けた味噌も素敵♡

ありがとうございます。とっても美味しそうですね(о´∀`о)

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