簡単!モッツァレラと柿のサラダの画像

Description

淡白なモッツァレラを旬の甘い柿と合わせた簡単サラダです

材料 (小鉢で2人分)

1個
☆バルサミコ酢
大さじ1
☆ハチミツ
大さじ1
☆お好みの美味しいオイル(オリーブオイルとかアマニオイルとか)
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
お好みで
★あらびき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズと柿を食べやすいサイズ(1〜1.5センチくらい)に切る

  2. 2

    ☆をよく混ぜて【1】と混ぜ合わせ、食べる前まで冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    食べる直前にお好みで★を振る(味がピリッと引き締まります)

コツ・ポイント

美味しい新鮮なオイルと塩(岩塩とか)を使うことをオススメします(´ω`)

このレシピの生い立ち

見切り品でゲットしたモッツァレラ(笑)と家にあった柿で、見た目オサレ?な一品を作りたくて。
レシピID : 3493452 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

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☆☆しおりんご☆☆
簡単で美味しかったです (^-^)♪絶品(☆∀☆)ありがとう!

こちらこそ作って下さりありがとうございます♪感謝♪