彼も感動!プロ風キーマカレー

本格的なキーマカレーを、家庭でおいしく、簡単に、素早く、雰囲気も出して食べられます。
専門店でしか、食べられないと思いがちなものだけに、挑戦する価値があるぅう!!

材料 (3人分)

人参
1本
玉ねぎ
1個
ひき肉(合挽き)
250g
大きな箱の1/3
2本(輪切りで)

1

玉ねぎと人参はみじん切りにする

2

よく熱したフライパンで合挽き肉と野菜、鷹の爪を炒めたら、塩、胡椒する。(よく炒めていないと、お肉の生臭さが残るので注意!)

3

火が通ったらコップ一杯の水を入れ、ルーを溶かして、とろみがついたらできあがり!(冷凍保存しても味が変わらず、美味しいですよ)

コツ・ポイント

ぽてちんのお料理は、●●風が多いです、お金はないけど、おいしいものをいい雰囲気で食べる工夫は、惜しみたくない物ですね。
鷹の爪は、重要なポイント!案外、活用範囲が広いので、絶対に加えてください!

このレシピの生い立ち

レシピID : 34936 公開日 : 01/11/16 更新日 : 01/11/16

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