簡単簡単〜魔法のケーキ=マジックケーキ

簡単簡単〜魔法のケーキ=マジックケーキ

Description

混ぜて焼くだけで三層のケーキに♪
一番上はシフォンケーキ?真ん中はプリンみたい一番下はもっちりした感じの3つの食感が〜♪

材料

牛乳
500cc
砂糖
125g
小麦粉
110g
4個分
卵白
4個分
ひとつまみ
バター又はオリーブオイル又はマーガリン
125g

作り方

1

卵白を泡立てメレンゲを作る。ツノがピンっと立つくらいまで!ボールを逆さまにしても落ちないくらいしっかり。

2

卵白は、しっかり冷やしておいてください。砂糖の三分の一をいれて混ぜてねぇ〜

3

メレンゲができたら一度メレンゲは終了。

4

別のボールに卵黄、バター、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。ダマがなくなったら小麦粉も入れて混ぜる。もったりします。

5

4に少しずつ牛乳をいれていきます。すごくジャバジャバになるけど大丈夫。

6

5で牛乳を全部入れ混ぜ終わったら、メレンゲに入れて混ぜ混ぜ〜♪

7

メレンゲとしっかり混ぜなくても大丈夫♪

8

150度に予熱したオーブンで50分焼いて完成!粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

メレンゲは、一応しっかりつくります〜
そして、メレンゲと卵黄生地は混ぜ過ぎない!!

このレシピの生い立ち

ヒマだったので、、、作るのは15分くらいで焼くのが50分、、、簡単ですよ〜
マジックケーキ。魔法のケーキ
レシピID : 3493635 公開日 : 15/11/03 更新日 : 16/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2016/09/11

写真

オリーブ油で。バターのほうが良かったかも><でも美味しかった!

azu211

つくれぽありがとうございます(o^^o)美味しそうです〜♪

2016/08/29

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美味しくできました!ありがとうございました(*^_^*)

ゆいちゃーれむ

キレイな3層ですね(o^^o)レポありがとうございます♪♪

2016/06/23

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少し分かりにくいですが、一応3層になりました!笑リピします♪

すいーつがーる

分かりにくくてすみません(・・;)作ってくれてありがとう♪

2016/06/03

写真

混ぜ足りなくてボコボコですが、ムッチリプリン生地が美味しいです♪

クックU5ACFT☆

ありがとうございます(*^^*)ノ 美味しそうですねぇ♪