小松菜のお好み焼き
あゆかなまま
作り方
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1
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小麦粉と卵とだしの素を混ぜる。
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2
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小松菜を３センチ位にきる。
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3
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1にコーンと小松菜を混ぜる。
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4
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生地をフライパンに流し入れ、上に肉を並べて置く。
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5
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両面中火で6分焼きます。
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6
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かつおぶし、マヨネーズ、お好みソースをかけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
きじと小松菜をしっかり混ぜ込んで下さい。
苦味のある小松菜でも、全然苦味を感じませんでした。
苦味のある小松菜でも、全然苦味を感じませんでした。
このレシピの生い立ち
小松菜が沢山あったので、大量消費するために作りましたが、子供も喜んで食べてくれました。
