大根菜のふりかけの画像

Description

栄養価の高い大根菜のふりかけです。ご飯がいくらでも進みます。我が家の娘は大好きです。

材料

1枚
すりごま
大さじ2
ごま油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    細かく大根菜を切り油揚げも切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れる。

  3. 3

    大根菜と油揚げを炒めてしんなりしたら
    かつおぶしとすりごまを入れて更に炒めます。

  4. 4

    写真

    かき醤油を入れてさっと混ぜて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

火を通しすぎるとしゃきしゃき感がなくなります。
さっと炒めてしんなりしたら出来上がりです。

このレシピの生い立ち

娘に食べさせたくて。
レシピID : 3495697 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/06

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