大根菜のふりかけ
Description
栄養価の高い大根菜のふりかけです。ご飯がいくらでも進みます。我が家の娘は大好きです。
材料
作り方
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1
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細かく大根菜を切り油揚げも切ります。
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2
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フライパンにごま油を入れる。
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3
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大根菜と油揚げを炒めてしんなりしたら
かつおぶしとすりごまを入れて更に炒めます。
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4
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かき醤油を入れてさっと混ぜて炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
火を通しすぎるとしゃきしゃき感がなくなります。
さっと炒めてしんなりしたら出来上がりです。
さっと炒めてしんなりしたら出来上がりです。
このレシピの生い立ち
娘に食べさせたくて。