ふすま感0♡糖質制限ふわもちブランパン♡

ふすま感0♡糖質制限ふわもちブランパン♡

Description

ローソンよりもちふわ♡
ふすま感が少ないブラン食パンです♡
2斤サイズで糖質約41g♡
1斤サイズはその半分です♪

材料 (2斤サイズ(シロカのHB使用)※1斤は材料半量で)

鳥越製粉オーツブランミックス
300g
超微粉おからパウダー
20g
●卵
2個
100g
●水(常温)
210g
●バター
40g
●0キロカロリー甘味料
20g
●塩
1g
ドライイースト
7g

作り方

1

【必ず見て下さい!】
卵+豆乳+水=420gになるようにして下さい。
※卵のサイズにより要調整。
※真冬は400g位に。

2

パンケースを計りに乗せ●を全て入れ、次に粉類を全て入れる。てっぺんをくぼませイーストを入れ隅に蜂蜜とスキムミルクを入れる

3

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サイズ→2斤
焼き色→普通
早焼きコースでスタート
覗き窓ギリギリまで膨らみます♡
1時間程粗熱を取ってからスライス

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【鳥越製粉のオーツブランミックス】楽天24でまとめ買い&クーポン使用で1kg1750円ほど。パンdeスマートより癖が無い

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【ユウテックの超微粉おからパウダー】キメ細かすぎてまるで小麦粉!もう市販の物には戻れません(笑)楽天やAmazonで♡

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【マルサンのカロリー45%OFF調整豆乳】
糖質0.9g/100mlとかなり優秀でおすすめ♡

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【赤サフ】
ドライイーストは低糖用のこちらを使用しています。思うように膨らまない方は、ぜひ試してみて下さい♡

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このブランパンでラスクを作っちゃいました♡
「食べ放題!!糖質制限ひとくちラスク♡」
レシピID:5417354

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もちもち薄皮で、あんこ&ホイップたっぷり甘くて幸せ♡
「低糖質ブランのホイップあんぱん♡」
レシピID:5191907

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クリチ入で甘じょっぱい♡
「糖質制限♡ブランのクリチ入あんぱん♡」
レシピID:5194676

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朝食にすぐ食べれる♡
「食べても痩せる!糖質制限おからスコーン☆」
レシピID:5503809

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【セイゲニストはこちら♡】「食べても痩せる?!糖質制限チーズケーキ☆」レシピID:3265592

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今流行りのバスチーを低糖質で♡
「糖質制限♡簡単!濃厚バスクチーズケーキ☆」
レシピID:5880100

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【殿堂入り&本掲載】
「食べても痩せる?!おからさつま芋ケーキ☆」レシピID:2036892もいかが?

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糖質制限中だけど、あずきバーが食べたい!!
「糖質制限♡簡単アイス♡超低糖質あずきバー」
レシピID:5178064

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たまに無性に食べたくなりませんか?あの悩ましい魚のフォルム♡「超簡単で超超低糖質なたい焼き♡」レシピID:5167693

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つくおきに♡
「糖質制限♡おから感0!超簡単ポテサラ風♡」
レシピID:6171203

コツ・ポイント

■甘味料はパルスイート使用。
■ココナッツオイルでも◎
■タイマー予約でも失敗無しです♡夏はあまりお勧めしませんが、やむを得ずタイマーを使う場合は、水を一部氷に変えてセットしています。
■1斤用のHBは材料を全て半量で♡

このレシピの生い立ち

ローソンのブランブレッドを追い求めパンを焼き続ける日々…。失敗は数知れず。
半信半疑でミックス粉を使ってみた所、今までの苦労が嘘みたいにふわふわもちもちの美味しいパンに(笑)
色々買い揃えた挙句失敗を繰り返すより、遥かに経済的でした(笑)
レシピID : 3495799 公開日 : 18/07/22 更新日 : 20/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (49人)

2021/06/20

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もう何回リピートしたかわからないです^_^ホームベーカリーで食パン、テーブルロール、今回はちぎりパンにしました。ずっと作ります。

スフレ♪

2021/05/08

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初めてHBを使いました。ふわふわで美味しいブランパン が焼けて、感激です♪

nuit

2021/02/10

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ふわもち〜!ローソンのブランパンより好みです。レシピありがとうございます。

ゆずカフェ

2020/09/29

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サンドにしました。糖質制限を始めたのでこれからお世話になります。

qooelmama

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Profile いりこ★ 2018年12月20日 22:43
スキムミルクの分量が書いていないのですが、教えていただきたいです(>_<)
ずっとこのレシピで作っています★いつと美味しく出来て大変助かっています★
ゆりぴょんだぴょん♡ 2018年12月20日 23:09
いりこ★さん>
コメントありがとうございます!
いつも作って下さってるなんて、嬉しすぎます( ;o;)♡
スキムミルクですが、無くてもあんまり味に変わりがないな~と思い、より低糖質にしたくて最近材料から省きましたヽ(;へ;)ノ
ちなみに10gです☆
なくても多分そんなに違いが分からないので、もしよければ一度スキムミルク無しバージョンも試してみて下さい(*^^*)♡
Profile mepad 2019年02月02日 02:08
こちら一斤ぜんぶで糖質3.4グラムですか?
それとも一枚のグラムですか?教えてほしいです>_<
ゆりぴょんだぴょん♡ 2019年02月02日 07:13
mepadさん>

コメントありがとうございます!
1斤サイズで作って6枚切りした場合の、1枚当たりが3.4gという事ですよ☆☆
ちなみに1斤サイズなら、全量で約20gです(≧∇≦)♪
Profile icene506 2019年03月31日 03:55
はじめまして!こちらのレシピで作ってみたいと思っておりますが、はちみつは必須の材料なんでしょうか?蜂蜜を食べないようにしておりましてはちみつの代用がないかと悩んでおります。
ゆりぴょんだぴょん♡ 2019年03月31日 09:08
icene506さん>

ご質問ありがとうございます!
蜂蜜は、イースト菌の働きを活発にして膨らみをよくするために入れております!
砂糖10gでも代用出来ますよ☆彡.。
それか膨らみは悪くなりますが、最悪糖分無しでも焼けます(*^^*)
是非お試し下さい(≧∇≦)♪