チンゲン菜とぶたしゃぶの画像

Description

さっぱりとシンプル鍋です。

材料

10cm
適量(鍋に合わせて)
ポン酢
適量
10cm
七味唐辛子
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    浄水した水をお鍋に入れて昆布を入れておく。

  2. 2

    火をつけて沸騰したら昆布を出してチンゲン菜の茎のほうを先に入れる。

  3. 3

    少し柔らかくなったあら、葉っぱのほうとお豆腐をいれる。

  4. 4

    ぶたはあまり煮込まないようにしてお好きなたれで(私はポン酢)いただきます。

コツ・ポイント

お肉はあまり煮ないこと。

このレシピの生い立ち

以前お友達にチンゲン菜だけてしてもあっさりしておいしいよと教えてもらた。
レシピID : 3495941 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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aiueosushi
さっぱりで美味しかったです*

初れぽありがとうございます。簡単で便利ですよね。

初れぽ
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☆こまっと☆
ぽん酢で美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)

寒い日にはいいですよね。つくれぽありがとう