豚肉と春菊の混ぜごはん
ハーバー
作り方
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1
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米は少し固めに炊いておく。
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2
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フライパンにサラダ油としょうがを入れて熱し、豚挽肉を炒める。
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3
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肉の色が変わったら［A］を順に加え、脂が透き通るまで炒める。
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4
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春菊を茎、葉の順に加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
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5
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ごはんが炊きあがったら（４）を混ぜ合わせて10分程度むらす。
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6
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食べる時に［B］を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
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