簡単♪♪一口カツ用豚モモ肉で☆竜田揚げ♡

簡単♪♪一口カツ用豚モモ肉で☆竜田揚げ♡

Description

簡単♪♪サクサク柔らか♡一口カツ用豚モモ肉で竜田揚げ☆下味シッカリでビールもご飯も進みます♪♪お弁当にも♡

材料 (2人分)

豚モモ肉(一口カツ用)
350g
☆塩
少々
☆コショウ
少々
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ2
大さじ4
適量

作り方

1

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豚肉の両面をフォークで数カ所刺す

2

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ポリ袋に①と☆を入れ空気を抜いて口を閉じ、お肉と調味料が馴染むように揉んだら30分以上冷蔵庫で寝かせる

3

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ポリ袋をもう1枚用意し、軽く水気を切った②と片栗粉を入れ、口を閉じてシャカシャカ振って片栗粉をまぶす

4

170℃の油でカラッと揚げたら完成♡

コツ・ポイント

今回は一口カツ用の豚肉を使いましたが、ブロック肉の場合はお好みのサイズに切って下さい♡

このレシピの生い立ち

一口カツ用豚モモ肉が安かったので竜田揚げにしてみました(^-^)
レシピID : 3496080 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (66人)

19/12/01

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初チャレンジでしたが美味しかったです!家族にも好評でした!!

harukapad♬

19/09/24

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簡単で美味しかったです。家族にも好評でした。また作ります

ウィジュ

19/08/14

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一口カツより簡単〜楽ですね♪二度揚げでサクサク♪リピしますね❣️

おくっち家

二度揚げ美味しそうですね♡素敵なレポ感謝です(o^^o)♬

19/08/02

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美味しくできました!また食べたいです♡♡

でばみ

美味しそう(o^^o)是非またリピして下さい♪レポ感謝です♡

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