おうち居酒屋☆キャベツの中華風炒め

おうち居酒屋☆キャベツの中華風炒め
キャベツだけ(笑) 辛さと酸味がいい感じ♪

材料

キャベツ
1/4個
小さじ1
●酢
大さじ3
●しょうゆ
大さじ2
大さじ3
●砂糖
ひとつまみ
水溶き片栗粉
片栗粉、水各小さじ1

1

きゃべつはざく切り

2

フライパンに●の材料を入れ、混ぜながら煮立たせ、煮立ったらキャベツと 水溶き片栗粉を加え、絡めるように1分程度炒め、器に盛る。

コツ・ポイント

キャベツは生っぽい方がおいしいと思います。きゅうりにも合います。また、ゆでブロッコリーなんかも・・・。いろんなお野菜で作っています。

このレシピの生い立ち

おつまみに手早く作りました。このメニューの他にキャベツをざく切りして、生のままドーン!と皿に盛り、豆板醤&マヨネーズを混ぜたものにディップして食べたりもします。男の料理系おつまみw
レシピID : 349633 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/02/03

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