ココットカマン☆ケークサレ
作り方
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1
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野菜とウインナーは細かく切っておく。
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2
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フライパンに油を熱し、野菜とウインナーを炒め、塩コショウをふる。
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3
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ボウルにホットケーキミックス、トマトジュース、牛乳、卵を入れて混ぜる。
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4
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ボウルに炒めた野菜とウインナーを加え、あらびきペッパーをふって、よく混ぜる。
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5
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カマンベールチーズを半分に切って、ココット皿にのせる。
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6
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その上に、ボウルの中身を流し入れる。
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7
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180℃のオーブンで20分焼く。ぷっくら膨らんで、焼き色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
あらびきペッパーは必須です。スパイシーさが加わって、美味しくなります。
このレシピの生い立ち
クックモニターで、明治北海道十勝カマンベールチーズとココット皿が当選しました。
お題は「お酒に合う・乾杯!ココットカマンレシピ」と言うことで、ワインに合いそうなレシピを考えてみました。
お題は「お酒に合う・乾杯!ココットカマンレシピ」と言うことで、ワインに合いそうなレシピを考えてみました。
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