里芋とチーズの炊き込みご飯

里芋とチーズの炊き込みご飯

Description

里芋とチーズの相性バッチリ!!
騙されたと思って食べてみて♪

材料 (約3~4人分)

お米
2合
里芋
中4つ
醤油
小さじ2
小さじ2
お酒
小さじ2
小さじ2
とろけるチーズ
大さじ1~2

作り方

1

写真

里芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。

2

写真

お米をといで、調味料と里芋を入れ、お水を規定の分量まで入れる。

3

炊飯器スイッチON♪

4

写真

炊き上がったらチーズを入れて、蓋をし、5分間蒸らす。

5

よく混ぜてからお茶碗によそって召し上がれ♪

コツ・ポイント

里芋は大きめにしたほうが、食べごたえもありますし、混ぜた時にくずれても存在感あります。

このレシピの生い立ち

お店で食べたものを再現しました。
とても美味しくて家でも食べたいと思い作りました。
レシピID : 3496666 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/15

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