柿のレモン漬けの画像

Description

クセになる味で、毎年作ってます。

材料 (1~2人分)

2個
砂糖
大2~
1個

作り方

  1. 1

    レモン半分~3分の2程を絞ったレモン汁と砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    柿をスライスする。
    ※漬けておくとトロトロになるので、厚めでもいい。

  3. 3

    写真

    1に2を入れて混ぜ合わせる。

    残ったレモンもスライスして入れる。

  4. 4

    3~4時間冷蔵庫に入れておく。

コツ・ポイント

1か3の時に甘さや酸っぱさを調整します。

このレシピの生い立ち

柿を大量に頂いた時に、ケーキ等も飽きたので(^^;
レシピID : 3496887 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

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