ホタテと海老ふらいココットカマン

ホタテと海老ふらいココットカマン
子供が好きな物ばかり(*^^*)
海老フライ、ホタテソテー、フライドポテト♪
トロトロのカマンベールを絡めてどうぞ☆

材料 (2人分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1箱
ベビーホタテボイル
10個くらい
海老フライ(冷凍)
2尾
玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
1個
バター
10グラム
少々
醤油
少々
サラダ油
適量
ミニトマト
2個

1

じゃがいもは皮をむき、1㎝の角切りにカットして水にさらします

2

玉ねぎは厚みを半分に切って薄切りにします

3

写真

フライパンを火にかけ、バターを入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたらホタテを入れ塩を1つまみふり更に炒めます

4

ホタテに軽く焦げ目がついたら、醤油を入れサッと炒めて火を止めます。

5

写真

じゃがいもをザルにあげ、水気を切り、180℃の油で素揚げします。
揚がったら軽く塩をふっておきます

6

じゃがいものあとに海老フライも揚げましょう

7

ココット皿に、横半分に切ったカマンベールチーズを切り口を上にして入れます

8

写真

チーズの上に、ソテーしたホタテ、素揚げしたじゃがいもをのせ、電子レンジ500W 約1分30秒加熱します

9

チーズが溶けてふつふつしてきますよ!
レンジで加熱してる間に、海老フライを食べやすい大きさにカットしておきます

10

加熱後、海老フライ、ミニトマトをのせて完成♪
熱々のうちにチーズを絡めながらどうぞ☆

コツ・ポイント

海老フライはレンジ調理専用の冷凍食品でもOK!

このレシピの生い立ち

海老フライ、フライドポテト、が大好きな子供が1皿で手軽に食べれたら良いなと考えました(^-^)
当選ありがとうございます‼
レシピID : 3496960 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

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