ホームメイド グラノーラ(改正版)

ホームメイド グラノーラ(改正版)

Description

流行りのグラノーラ、自分好みに作ってご機嫌な朝をお迎えください☀

材料 (写真の瓶3本分)

オートミール(300ml入るカップ)
カップ 2
50ml
大さじ半分
★アーモンドエッセンス
小さじ半分
★シナモンパウダー
小さじ 1
☆生アーモンド
カップ 1/6
☆生ブラジルナッツ
カップ 1/6
☆生カシューナッツ
カップ 1/6
☆生ヘーゼルナッツ
カップ 1/6
☆生ピーカンナッツ(半分に砕く)
カップ 1/6
☆生くるみ(半分くらいに砕く)
カップ 1/6
☆かぼちゃの種
30-40g
☆デシケーテットココナッツ (乾燥した短い千切り)
30-40g
チアシード
大さじ 2
ドライフルーツ(お好みで)
合計カップ 1/2

作り方

1

写真

オートミールとナッツ類を準備する
(ナッツの種類はお好みで減らしても増やしても◎)

2

写真

ビニール袋に☆を入れ、あらかじめ混ぜた★を入れて混ぜる(なじませる)

3

写真

オーブンを150度に温める
オーブントレイにクッキングシートを敷き、2.を広げて30分焼く

4

写真

15分経ったら一旦オーブンを開けて混ぜる(焼けムラを避けるため)

5

写真

サニーブラウン色になったらオーブンから出して冷ます(焼き色を見て焼き時間を増減してください)

6

写真

冷めたらドライフルーツ(クランベリー、ココナッツ、レーズン、バナナチップス、ジンジャー、デーツ、アプリコット等)を加える

7

写真

密閉容器に入れる

コツ・ポイント

このレシピは油とハチミツを最小限にしていますが、クリスピータイプがお好みの場合それらの量を増やして下さい。ハチミツを黒蜜にしたり、色々アレンジも楽しい☆
シナモン無しで焼き、冷却後お抹茶をまぶすのも◎ミルクをかけると抹茶ミルクグラノーラに☆

このレシピの生い立ち

知人のアメリカ人から教わったレシピです。材料の配合等を自分好みに変更しました。
レシピID : 3497246 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/12/25

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