じゃがいもの塩昆布マヨサラダ
おぶうさま
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
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2
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少し塩（分量外）を入れた湯でやわらかくなるまでゆで（じゃがいもは水から入れる）、ゆで汁を捨てる。お鍋に残った水分をとばし、粉ふき芋を作る。
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3
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じゃがいもが熱いうちに塩昆布とマヨネーズを加えて混ぜる。器に盛り、好みで白ゴマをふる。
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4
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07．10．28、話題入り⑪しました。皆様ありがとうございました。
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5
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2016．4．11、レシピを掲載していただきました。ありがとうございます。
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6
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2017.2.21、こちらにも掲載していただきました。ありがとうございます。
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7
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2017．12．10、クックパッドニュースで紹介していただきました。
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コツ・ポイント
ゆでたじゃがいもの水分は充分にとばし、粉がふくくらいにすると、ほくほくしておいしい。
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふき芋を少し違う味で。
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おぶうさま
