レンジで丸ごと☆ブロッコリーのおかか和え

レンジで丸ごと☆ブロッコリーのおかか和え

Description

ブロッコリーって、なかなか1個全部使い切ることないですよね~。そんな時は、半分冷凍保存&半分料理に使いましょう♪

材料 (4人分)

ブロッコリー
1個
鰹節
3g
ポン酢
大さじ3

作り方

1

写真

ブロッコリーにラップをし、電子レンジの自動コース『ゆで葉菜』などで加熱する。

2

写真

花の部分を切り落とし、茎はスライサーでスライスする。

3

写真

半分は保存袋へ入れて冷凍保存し、もう半分は容器に入れて鰹節とポン酢を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冷凍保存したブロッコリーは、ポトフにキャベツ代わりに入れたり、グラタンに使っています。
ポン酢の代わりにめんつゆでも美味しいです。白ごまや梅肉を入れてもGOOD♪

このレシピの生い立ち

広告の品のブロッコリーを買ったので。
レシピID : 3497721 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2018/01/14

写真

簡単なのに美味しい〜♫この組み合わせ大好きです〜♡

Superlittleboo

簡単においしくできて良かったです♪ありがとうございます☆

2017/05/09

写真

レンジで簡単に茎まで美味しくいただけました(o^^o)

二角形

簡単に美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

2015/12/26

First tsukurepo mark
写真

レンジで楽々♪あと一品に大活躍(≧v≦)ノごちそうさまでした。

ウメ吉さん

大活躍、嬉しいです♪ありがとうございます☆