なめらか濃厚♡さつまいもチーズケーキ

なめらか濃厚♡さつまいもチーズケーキ

Description

「さつまいもチーズケーキ」検索でトップ10入りありがとう♡

さつまいもとチーズケーキ、美味しいとこどりです♡

材料 (18㎝ケーキ型)

さつまいも
中1本(250gくらい)
クリームチーズ
100g
砂糖
80g
2個
バター
10g
大さじ1
薄力粉
30g

作り方

1

さつまいもは皮をむいて3㎝角くらいに切って水にさらし、ラップをしてレンジで5分くらい加熱。フォークでつぶせるくらいまで。

2

室温に戻したクリームチーズ、①のさつまいも、「薄力粉以外の材料すべて」をフードプロセッサーでなめらかになるまで攪拌する。

3

薄力粉を振るって入れ、さっくり混ぜる

4

漉し器か目の細かいザルでこして、ペーパーをセットした型に流し込む。

5

表面をならすために数回トントンして、竹串で表面を3周くらい混ぜる。
170℃のオーブンで50分くらい焼く。

6

粗熱が取れたら、型ごと冷蔵庫へ。一晩寝かせると美味しいです。

7

**2015.11.14「さつまいもチーズケーキ」人気検索トップ10入り、ありがとうございます♡

8

**2015.11.20 フォルダイン100件、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見ながら調節してくださいね。だいたい冷えたら食べられますが、冷蔵庫で一晩寝かして食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

旬のさつまいもで、濃厚でどっしりしたケーキが食べたくて。
レシピID : 3498537 公開日 : 15/11/05 更新日 : 16/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

19/10/14

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常備してる物ですぐ出来ました♪とても綺麗に焼けて嬉しい♡味も◎♪

*ひよりんご*

16/11/21

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さつまいももチーズも濃厚で美味しく出来ました!

cocoyuママ

なめらかにできていますね♡つくれぽありがとうございます✨

16/10/09

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裏ごしお芋の美味しいチーズケーキで友達と頂き大好評でした!

ちゃんまりりん

おしゃれな盛り付けで素敵ですね♡好評でよかったです!

16/02/13

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リピです(^_^)v旦那さんの実家へのお土産にします(^o^)

麗都莉

リピ嬉しいです♡ありがとうございます!また作ってくださいね♡