さっぱり☆豚バラキャベツのおろしポン酢
Description
細かい味付け不要！速くて簡単でおいしい！おろしポン酢でさっぱりと豚肉をいただきましょー☆
まるチ
材料
（2〜3人分）
豚バラ薄切り肉
300g
キャベツ
4〜5枚程度
大根おろし
1/4本程度
味ぽんマイルド
100cc
作り方
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1
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キャベツをレンジなどで加熱ししんなりさせます。
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2
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加熱したキャベツを適当に小さくし、豚バラ肉と重ねて巻いていきます。
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3
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大根おろしは軽く絞って水分を少し抜きます。
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4
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フライパンで、豚肉の表面の色が変わるまで焼きます。
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5
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水分が出てきたら、大根おろし→ポン酢の順番に加えて馴染ませてください。
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6
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肉がまんべんなくポン酢ダレに浸かったら、3分程煮立たせて内部まで火を通します。
火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根おろしは軽く絞って下さい。ポン酢と大根おろしの量は使うフライパンの大きさに合わせて分量を微調整してください(^^)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをおかずにアレンジしてみました。
まるチ
