米粉deふわんふわんなスポンジケーキ♡
作り方
コツ・ポイント
泡立て過ぎない事。粉を混ぜる時は、あまり躊躇せずしっかり混ぜること。ゴムベラを使って、生地を落とす感じ。焼きたてはふわんふわんなので、ひっくり返す時は優しく持って下さいね♡側面のオーブンシートは内側に。でないと写真のように汚くなります(汗)
このレシピの生い立ち
米粉を加えたスポンジケーキが焼きたくて♡グラニュー糖も使わず、砂糖も気持ち少ないですが、とっても美味しい、体に優しいスポンジが焼けました♡
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