簡単!レンコンと豚バラの炒め煮

簡単!レンコンと豚バラの炒め煮

Description

レンコンのシャキシャキ感と少し厚切りの豚バラの食べ応え満点!
子供も満足のいく1品!
大人は一味を振りかけて♥

材料 (2人分)

豚バラ肉(ブロック)
200グラム
レンコン
1節
調味料
醤油
大匙1
お酒
大匙1
大匙1
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は厚めに切ります。
    我が家では1cmくらい☆
    レンコンは皮をむき太かったら半月切り、細ければ輪切りで!

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、豚肉を軽く焦げ目がつくまで焼きます!

  3. 3

    同じフライパンでレンコンも焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    豚バラから油が結構出るので、余計な油はペーパーで吸い取らせます!

  5. 5

    調味料を全部合わせてフライパンの中へ!
    しっかり絡めるように炒め煮ます。

  6. 6

    あとは、お皿に盛りつけて完成!
    ピリ辛が好きな人は一味をどうぞ!

コツ・ポイント

簡単!特にないよ(−v−)

このレシピの生い立ち

レンコンが旬の今!
レンコンと豚肉が大好きなので二つを同時に味わいたくて生み出しました♥
レシピID : 3499008 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/05

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