簡単！レンコンと豚バラの炒め煮

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   豚肉は厚めに切ります。
   我が家では１cmくらい☆
   レンコンは皮をむき太かったら半月切り、細ければ輪切りで！

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   フライパンにごま油をしき、豚肉を軽く焦げ目がつくまで焼きます！

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   同じフライパンでレンコンも焦げ目がつくまで焼きます。

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   豚バラから油が結構出るので、余計な油はペーパーで吸い取らせます！

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   調味料を全部合わせてフライパンの中へ！
   しっかり絡めるように炒め煮ます。

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   あとは、お皿に盛りつけて完成！
   ピリ辛が好きな人は一味をどうぞ！
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち