厚切りベーコンときのこの濃厚キッシュ♪

厚切りベーコンときのこの濃厚キッシュ♪

Description

母がテレビを観ていてこれ食べたい!!と言ったのがこのキッシュ濃厚キッシュ

材料

冷凍パイシート
4枚
ベーコン(ブロック)
300g
エリンギ
3本
しめじ
1パック
ほうれん草
半束
バター
10g
★卵
3個
牛乳
100cc
100cc
ピザ用チーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

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フライパンにバターを入れベーコンきのこ炒める

2

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塩コショウして炒め終わる瞬間にホウレン草入れて平らなお皿に広げる

3

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完全に冷めるまでパイ生地作り

4

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パイシート4枚を折りたたんで一枚の生地にします

5

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大きく伸ばしたらタルト台にしっかり押さえつけます

6

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淵を切ってフォークで穴あけします
オーブン200度に予熱します

7

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冷めた具材をタルトの上にのせ卵と牛乳生クリームをよく溶いてこしながら流し込みます

8

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残った生地を三つ編みにして淵にします

9

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pizza用チーズをのせて200度30分焼きます

10

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焼きあがると盛り上がっていますが冷めると平らになります

11

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完成

12

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コツ・ポイント

炒めた具材は良く冷まして汁を切って焼きます
パイシートは冷蔵庫で解凍して何度も折り返して伸ばすと好きな大きさになります

このレシピの生い立ち

キノコたっぷりの濃厚なキッシュを作ってみました♪
レシピID : 3499251 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/23

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簡単なのにご馳走風で嬉しい!お味もリッチで大好評でした。

カヨぱんだ

つくれぽありがとうございました♪濃厚で美味しいですよねぇ

15/11/08

First tsukurepo mark
写真

材料を参考にさせて頂きました。とても美味しくできました♩

富士ちゃんさん

綺麗に焼けて美味しそう~♡♪素敵れぽありがとうございます