生秋鮭のココットカマン
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作り方
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生秋鮭は食べよくカットし、厚みのある部分は削ぐ。♡をまんべんなくまぶす。
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出来るだけ重ならないようココットに入れる。中央にソースを乗せ、トースターやオーブンレンジのグリルなどで鮭に火が通るまで。
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パナのビストロＮＥ−ＢＳ１０００の場合、料理レシピNo.１３７コーンとハムのドリアで４～５分ほどで取出せばOKです。
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BloodSugarさんのイタリアンな生姜（レシピID : 420121） をソースに♪ これが一番美味しいかも！
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◆2016.01.13.「生秋鮭」の人気検索でトップ10入りしました。どうもありがとうございます♡
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コツ・ポイント
鮭の厚みを薄い部分に合わせて均等にすることで加熱時間が少なく済み、火の通りにもムラが出来にくいです。
このレシピの生い立ち
りんごのココットカマンを作ってる際に生秋鮭の切り身を貰ったのでついでに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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