一つ目クッキー

ピーナッツバター味のクッキーにキスチョコをのせたクッキー。チョコレート大好きなあなたへ。

材料 (48個)

バター
1/2cup
ピーナッツバター
1/2cup
砂糖
1/2cup
ブラウンシュガー
1/2cup
1個
ミルク
2さじ
バニラエクストラクト
1さじ
薄力粉
1 3/4 cup
1/4さじ
Hershe'sキスチョコレート
48個

1

大きなボールにバター又はマーガリンとピーナッツバターを加え、中くらいの速さで電動ミキサーで30秒ほどかき混ぜる。1/2cupの砂糖、ブラウンシュガーを加えてふわっとするまで混ぜる。さらに卵とミルク、バニラを加えてよく混ぜる。

2

中くらいのボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ベーキンソーダを加える。電動ミキサーの遅いスピードで粉類をバター類のポールへあわてずにゆっくりと混ぜあわせる。冷蔵庫で一時間ほど冷やす。

3

オーブンを205度ほどに暖めておく。クッキーを直径やく2cmほどのボールにする。クッキーシートに2cmほどの間隔に置いてから10分から12分ほど焼く。

4

オーブンから出してすぐにキスチョコレートをクッキーの真中に押す。クッキーをラックに移して冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

*必見*
材料はすべてアメリカの容量です。
アメリカでは1cup=250ccですが日本では
1cup=200ccなので注意して下さい!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 34996 公開日 : 01/11/17 更新日 : 01/11/21

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