カルボナーラ風そうめん

カルボナーラ風そうめん
そうめんのアレンジレシピ

材料 (1人分)

そうめん
1束
牛乳
100cc
ベーコンスライス
1枚
スライスチーズ
1枚
1個
塩、胡椒
お好みで
黒胡椒
お好みで

1

そうめんを茹でる。

2

フライパンに牛乳、ベーコン入れて火にかける。沸騰したら弱火にして、スライスチーズを加える。チーズが溶けたら火を止める。

3

そうめんを入れて全体を混ぜたら、卵黄を加えて混ぜ合わせる。(お好みで塩・胡椒で味を調える)

4

皿に盛りつけ、お好みで黒胡椒を振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

そうめんは固めに茹でるのがポイントです。
そうめんに塩気があるので、塩胡椒は味見しながら量を調整してください!

このレシピの生い立ち

そうめんをコッテリ食べてみたくて作ったメニューです。
レシピID : 3499854 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/06

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