さくさくチーズカツレツのイタリアンバーガー★サンドイッチ弁当⑱

さくさくチーズカツレツのイタリアンバーガー★サンドイッチ弁当⑱
薄切り肉にチーズをはさんだカツレツが、とっても柔らかくてジューシー◎ハーブたっぷりのオーロラソースがよく合います・・・

材料 (1人分)

イングリッシュマフィン
1個
豚薄切り肉
(大きめのもの) 1枚
スライスチーズ
1/2枚
ルッコラ
適量
カイワレ大根
1/4パック
ケチャップ,マヨネーズ
各大さじ1
マスタード
適量
(バジル,オレガノetc.) 適量
塩・コショウ
適量
小麦粉,卵,パン粉,揚げ油   

1

薄切り肉を広げ、塩コショウしてから薄く小麦粉をふり、チーズをはさんで二つに折る。小麦粉、卵、パン粉をしっかりとつけ、こんがり揚げる

2

イングリッシュマフィンは半分にスライスして軽くトーストする。両方の切り口にケチャップ,マヨネーズ,マスタード,ハーブを混ぜ合わせて塗る

3

②でルッコラ,カイワレ大根,①をはさめばできあがり。

コツ・ポイント

揚げる時中からチーズがでないよう、しっかりお肉&衣で覆ってください☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 35001 公開日 : 01/11/17 更新日 : 01/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
SKYY 2001年11月29日 08:20
パンの実さん、お久しぶりです。

レシピピックアップされてますね。おめでとうございます!しばらく休業と言うことですが、パンの実さんのイラスト好きなので時々アップしてもらえたらなぁーと思ってます。とにかくおめでとう☆
パンの実 2001年11月29日 11:31
SKYYさん いらっしゃいませ◎
この書き込みのおかげで気が付きました~ なんじゃ,このアクセスログは!?とびっくりです☆
そろそろクリスマス、そちらは盛り上がるでしょうね!私は毎年クリスマスケーキを焼くのですが,そちらには確かケーキはない・・と聞いたことがあるような。何がメインになるのですか?ぜひ本場のクリスマスメニュー教えてください♪
SKYY 2001年11月29日 12:32
そのレシピへのアクセス数が急増するので他のレシピとのグラフとの差がすごいですよね。でも嬉しいことです。

さて質問の答えなのですが、実は私こちらに今年の夏に越してきたのでまだアメリカ初心者なんです^^;ただ去年のクリスマスはこちらに遊びに来ていたのでその時の様子だと、確かにクリスマスケーキって食べなかったですね。あれってヨーロッパからの影響で日本は恒例になったのかしら?夫に聞いたところアメリカではケーキって誕生日や結婚式の恒例デザートらしいです。その代わりクリスマスクッキーが有名なんですって。私は今年はプレゼント用にたくさんクッキー焼こうと思ってます。

あとメイン料理ですが、家族が集まってパーティーする場合が多いのでターキーやローストビーフなど大きな料理を作るようですね。クリスマスに美味しいレシピを見つけたらキッチンで紹介しますので、遊びに来てくださいね。
けっか 2001年11月29日 20:15
パンの実さん、おめでとー。
でも休業ということで寂しいですね。でもやらないといけないことがあるんじゃしょうがないね。かくいう私もこれから1月まではお仕事のピーク・・・というかかなり前から限界状態でやってるんだけどね。お互いにお正月返上でやらないといけないみたいだし、くじけそうになったら励ましあおうね!
パンの実 2001年11月30日 10:58
SKYYさん けっかさん こんにちわ!
書き込みありがとうございます◎

今朝アクセスログ見て,仰天しました。桁違うやん★
けっかさんも前日のピックアップレシピでしたね!2人並んでなんて、なんか嬉しいです☆これからも上司の目を盗んで・・・じゃない,仕事の合間をぬって,がんばりましょう!
SKYYさんのピックアップレシピもかなり気に入っててすごくよく覚えてます~ ネーミングがまた◎カワイイ◎ そういえばSKYYさんのレシピ,クッキーやスコーンがいっぱいですよね♪今年のクリスマスもレシピたくさん増えそうですね!楽しみです。