チアシードと豆腐のふんわりパンケーキ

チアシードと豆腐のふんわりパンケーキ
チアシード&豆腐入り、粉少な目のヘルシーパンケーキ♡おやつ、朝食、ブランチにお勧めです☆

材料 (2枚分)

豆腐(充填豆腐使用ですが絹こしでも)
1/2パック(75g)
ファイン チアシード
小さじ2
1個
バター、はちみつ、メープルシロップ(トッピングに)
適量

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豆腐とチアシードをよく混ぜ合わせて、最低20分置く。

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卵を加えて、泡だて器、又はミキサーでよくかき混ぜ、☆を加える。

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温めたフライパン又はホットプレートにバター(分量外)を乗せ、

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2の生地を2つに分けて弱火で焼く。※少し高めに、生地をこんもりと乗せた方がふっくら仕上がります。

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片面に焼き色がついたら、裏返してもう片面も焼く。※ふつふつとした穴は開きません。途中、必要なら蓋をして下さい。

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お好みでバター、はちみつ、メープルシロップをかけてどうぞ。

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ファインさんの2016年、スーパーフードレシピコンテスト「チアシード部門」で受賞しました。

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「☆ファイン☆美と健康」さんからも、つくれぽ頂きました。有難うございます。また、素敵つくれぽ下さった方にも大感謝です。

コツ・ポイント

焼く際、バターの代わりにココナッツオイルでも。出来立てが一番美味しいです。すぐに食べない場合はラップ等に包んで乾燥を防ぎ、食べる時に軽くレンジで加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

子供にも好評だったので^^
レシピID : 3500353 公開日 : 15/11/07 更新日 : 17/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (12人)

18/04/30

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いつも見た目悪いのですが、味はとってもおいしかったです

あさき母

レシピ色々お試し下さり有難う~いつも感謝です♡

17/09/10

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これで4回目! はまりました!美味しい~☆

クック2BVNCM☆

わ~4回も!感激涙♡有難うございます!

17/08/30

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ふわふわとっても美味しい♡話題入りかな?おめでとう(≧v≦)♪

ウメ吉さん

色々レシピ気にかけてお試し下さり感謝いっぱい♡有難う~

17/01/25

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また?って言わないで〜チアシードなくなるまで食べ続けるかも♡笑

*実月*

リピ&コメとっても嬉しいです(*^▽^*)本当に有難う~涙