油揚げとえのき茸の丼ぶりの画像

Description

簡単どんぶり
お安い材料で作れま~す

材料 (4人分)

1枚
1/2~1個
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
80cc
320cc

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きして、縦半分にし5~7㎜幅に切る

    玉ねぎは薄切り、えのき茸は3~4cmに切る

  2. 2

    写真

    鍋に1とめんつゆと水を入れ煮る

  3. 3

    火が通っったら溶き卵でとじる

コツ・ポイント

お好みで小葱や紅しょうがをのせても(写真は七味をかけました)

私はくたくたになった玉ねぎが好きなので10分ほど煮込んでいます

このレシピの生い立ち

短時間でできるので週末に作ることが多いです
レシピID : 3500627 公開日 : 15/11/06 更新日 : 16/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おはなすき
私もクタクタ玉ねぎ好きなので10分煮ました。美味しく出来ました。

つくれぽありがとう!お口にあってよかったです!