苺のデコレーションケーキ♡

苺のデコレーションケーキ♡

Description

「米粉deふわんふわんなスポンジケーキ♡ 」を使って苺のデコレーションケーキを作りました。

材料 (18cm型1台分)

生クリーム(豆乳と生乳
2パック(1パックずつ)
砂糖(ビート糖)
30g
お好みの量
クリームチーズ
20g
いちご
2パック
セルフィーユ
お好みの量

作り方

1

写真

「米粉deふわんふわんなスポンジケーキ♡ 」を焼いておく。半分に切る。

2

写真

いちごを切り生クリームを泡立てておく。氷水を入れたボールで冷やしながら。角が立ったらクリームチーズを入れて泡立てておく。

3

写真

生クリーム、いちご、生クリームを重ねていく。デコレーション、飾りつけをしていく。




4

写真

出来上がり♪

5

米粉deふわんふわんなスポンジケーキ♡はhttp://cookpad.com/recipe/3498763

コツ・ポイント

クリームが溶けてくるので、氷水にボールをあて、その都度、ミキサーしながら、デコレーションする。デコレーションはお好みな感じで(*^_^*)デコレなしでも全然OK♡

このレシピの生い立ち

お兄ちゃんの誕生日だったので作りました。「米粉deふわんふわんなスポンジケーキ♡ 」レシピID : 3498763 はしっとりふわふわで、とっても美味しくて、私、1/4食べちゃいました^_^;
レシピID : 3501080 公開日 : 15/11/06 更新日 : 16/01/01

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