発酵なしで簡単美味♡1ボウルで出来るパン

発酵なしで簡単美味♡1ボウルで出来るパン

Description

発酵なしで1時間以内に作れるシンプルなパン♡豆乳でふんわり優しいお味に( ^ω^ )コーンスープとの相性抜群♡

材料 (小さめ5個分)

200g
ドライイースト
5g
てんさい糖
20g
5g
50g
60g
胡椒
適宜

作り方

1

ボウルに粉系から入れて軽く馴染ませる。オイル、水系も入れて、生地がまとまるまでボウル内で手で混ぜる。

2

生地がまとまってきたら、さらに15分くらい手ごねしつつ、オーブンを190度で予熱。天板にクッキングシートを敷いておく

3

1の生地を5等分して、手で引き伸ばし、外側から中心に集めるように丸く成形する

4

2の天板に3をならべ、強力粉をふりかける

5

予熱が終わったら4をオーブンに入れ25分〜30分焼いたら完成♡

コツ・ポイント

成形の時、引き伸ばしと丸め込み方で、見た目と食感が変わります。無骨な感じで、作り込みすぎず、中に少し空洞がある位が焼きあがった後に手でちぎって食べやすいですよ(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

試作で作ったら美味しかったので、マイレシピに仲間入り☆
レシピID : 3501484 公開日 : 15/11/07 更新日 : 16/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

18/04/08

写真

本当に簡単にできました!\( ˆoˆ )/もっちりで食べ応え◎!

angy

お気に入りになったなら嬉しいです♡つくれぽ感謝♪

18/02/26

写真

何度作っても 美味しい!鉄板レシピで鬼リピです!

クックCPV0Z8☆

またまたオリジナリティ溢れる仕上がりで素敵!つくれぽ感謝♡

18/01/17

写真

倍量 イースト 11g 卵黄 1個 カレーパンで美味でした

クックCPV0Z8☆

素敵なアレンジ!もはやオリジナルですね♪つくれぽ感謝です♡

17/11/26

写真

初めてパンを焼きました!外はカリッと美味しかったです❤︎

tmk_1020

初めてのパン作りに選んでもらえて嬉しい♡つくれぽ感謝です♪

Profile クックR6RRAE☆ 2017年02月18日 12:43
豆乳はグラムで表示されていますが、mlの間違いではないですよね?すみませんが、ご回答よろしくお願いします。
ゆきぽん917 2017年02月18日 13:52
キッチンスケールで計ったので全てグラムです( ^∀^)ご質問ありがとうございました!