モチプチ味噌焼き
パパちゃんちゃん
作り方
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1
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発芽米入りご飯を麺棒で軽くこねる。発芽米を潰さないように注意して。
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2
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白米に少し粘りがでたら、おにぎりの半分ぐらいの大きさに丸める。
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3
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味噌と胡麻油を混ぜる。
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4
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丸めたご飯を少し潰して、片面に味噌と胡麻油を混ぜたものをぬる。
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5
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フライパンに油をしいて焼く。
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6
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少し焦げ目が付いたらもう片面を焼く。味噌に少し焦げ目が付いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げすぎに注意。
このレシピの生い立ち
手軽で簡単に作れて、発芽米を美味しくいただいてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
