簡単!ご飯すすむトマト&きゅうり炒め

簡単!ご飯すすむトマト&きゅうり炒めの画像

Description

トマトやきゅうりを生で食べるのに飽きたら是非炒めてみてください♪今回はゴマ油と醤油でシンプルに♪

材料 (2〜3人分)

1個
ゴマ油
小さじ2
醤油
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを1cm幅の斜め切りにし、トマトをくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ火にかけ、豚肉・塩・ブラックペッパーを加え、よく炒める。

  3. 3

    2にきゅうり・トマト・醤油を入れ、サッと炒める。

コツ・ポイント

*きゅうりとトマトは火を通し過ぎない方が、食感が残りおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

トマトやきゅうりは炒めても美味しいので、今回は豚肉と一緒に炒めました。
レシピID : 3503624 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート