簡単!ご飯すすむトマト&きゅうり炒め
作り方
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1
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きゅうりを1cm幅の斜め切りにし、トマトをくし形切りにする。
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2
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フライパンにゴマ油を入れ火にかけ、豚肉・塩・ブラックペッパーを加え、よく炒める。
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3
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2にきゅうり・トマト・醤油を入れ、サッと炒める。
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コツ・ポイント
*きゅうりとトマトは火を通し過ぎない方が、食感が残りおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
トマトやきゅうりは炒めても美味しいので、今回は豚肉と一緒に炒めました。