簡単*トマトコンソメスープ

簡単*トマトコンソメスープ
トマトの酸味が効いているあっさりスープです(*^^*)

材料 (二人分)

トマト
1個
水菜
3分の1束
小さじ2くらい
少々
こしょう
少々
少々

1

トマトを大きめにさいの目切りにする。
※汁も捨てないように!

2

水菜は洗って、5cmくらいに切る。

3

スープ二人分のお湯を沸騰させて、コンソメを入れる。溶けたらトマトを汁ごと入れる。

4

味見をし、薄かったらコンソメか、塩を入れる。

5

水菜を入れて、すぐに火を止めてスープカップに入れ、パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

水菜は煮込まないこと!
シャキシャキしていた方が美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

トマトがあまったので、簡単に作ってみたら美味しくできました(ノ´∀`*)
レシピID : 3504465 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/05/13

写真

生トマト苦手な娘が大絶賛(≧∇≦)この味大好きデス(^^)

こがしママ

ほほほんとですか!!嬉しいです♡ ありがとうございます♡

16/04/04

First tsukurepo mark
写真

さっぱり美味しかったです(o^^o)

sug8

初めてつくれぽいただきました!ありがとうございます♡