鶏のササミのタンドリーチキン風の画像

Description

カレーの味が堪らない!ご飯もサラダも進みます。

材料 (2人分)

カレールゥ(粉末状の)
大さじ4杯
ひとつまみ
胡椒
適量
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    鶏のササミは筋をとって食べやすい大きさに切る

  2. 2

    カレールゥと、酒、塩胡椒を1へ入れまんべんなくルゥが絡むように混ぜる。

  3. 3

    ルゥが、ササミにしっとりと絡むまで30分くらいおいておく。

  4. 4

    片栗粉を3にまぶし、油をひいたフライパンに入れる。

  5. 5

    弱めの中火で焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    表面全体に焦げ目がついたら、蓋をして5分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  7. 7

    写真

    火が通ったら完成です。付け合わせはシンプルにレタス!

コツ・ポイント

カレー粉ではなく、カレールゥなので、下味をつけるのに少し時間をかけてください。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にササミが大量にあったのと、冷蔵庫にカレーにすると結構辛くて使っていなかったカレールゥがあったので。
レシピID : 3505070 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックVI4VLM☆
見た目も味も良く、しかも簡単!香りにも食欲そそられました

美味しそう!!(^q^)つくレポありがとです!(*^^*)

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Canchan04
美味しくできました。

つくれぽありがとうございます(*´ω`*)野菜も進みますね!

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aurinko*
簡単なのにすごく美味しかったです。また作ります!

つくれぽ感謝です♪すごく美味しそう!

初れぽ
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ゆうきっきとうきっき
こんなに簡単に美味しくできて嬉しいです(^ ^)

つくれぽありがとうございます♪お弁当にも是非(*・∀・*)ノ